Deprecated: __autoload() is deprecated, use spl_autoload_register() instead in /home/vietgift/domains/vietgifts.com.vn/public_html/wp-includes/compat.php on line 502

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/vietgift/domains/vietgifts.com.vn/public_html/wp-includes/pomo/translations.php on line 208

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/vietgift/domains/vietgifts.com.vn/public_html/wp-includes/pomo/translations.php on line 208
Bánh khô mè Cẩm Lệ – Đặc Sản Đà Nẵng
Trang chủ / Sản phẩm / Bánh khô mè Cẩm Lệ

Bánh khô mè Cẩm Lệ

Liên hệ

Bánh khô mè là đặc sản của vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng, nhưng có lẽ bánh khô mè sản xuất tại làng Cẩm Lệ nổi tiếng là thơm ngon hơn cả. Bánh khô mè được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng, và mè. Bột gạo pha với bột nếp được cho vào khuôn, hấp cách thủy, nướng khô, “tắm” đường, “tắm” mè… Bánh tắm bằng nếp rang gọi là bánh khô nổ, tắm bằng mè thì gọi là bánh khô mè. Bánh ngon có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, lúc bẻ đường kéo thành sợi tơ vàng mảnh.

Xin chào, bạn cần trợ giúp ?